品质 · 加持
手工，让“韵”留得住
井韵春手工龙井茶即传承了西湖龙井“色绿、香郁、味甘、形美”的传统品质，又形成了“清香淡雅，天然细腻”的独特品质。
壹
原料：早嫩勤
清明前到谷雨采一芽一叶/二叶初展，2–3 厘米，保嫩保匀。
贰
手法：青锅＋辉锅
依靠西湖龙井非遗「十大炒茶手法」：抓、抖、搭、搨、捺、推、扣、甩、磨、压。
叁
稳定：标准化数据
锅温、投叶量、每锅时长都有数据标准——「手工的活交给手，品质的稳交给标准」。
肆
风味：清香淡雅
入口淡淡、咽下后气韵回甘，是一杯有韵味、有「无味之味」的龙井。